Как похудеть, как победить лишний вес? Профессор Брайан Уонсинк описал пять приемов, позволяющих избежать переедания. Главное – следует помнить, что наш желудок обладает недостаточной чувствительностью и не регистрирует количество съеденного раньше, чем через 20 минут после приема пищи. Поэтому люди привыкли полагаться на зрение, слух и обоняние, в результате чего часто переедают. В частности, большие тарелки вынуждают людей есть больше.
Пять советов Уонсинка:
Алкоголь. Рабы калорий.
Калории… Kак много они значат для худеющих. И как мало влияют на снижение веса.
В ДИЕТОЛОГИИ калории вроде «священных коров»: если нужно сбросить вес, то врач сразу рекомендует низкокалорийную диету. А между тем доказательства, полученные учёными, показывают, что низкокалорийная диета — одна из самых неэффективных.
— Исследования показывают, что жёсткое ограничение калорий в течение целого года снижает вес лишь на 5–10 килограмм, — рассказывает Александр МИЛЛЕР, кандидат медицинских наук и специалист по питанию. — Это гораздо меньше, чем можно было бы ожидать, и меньше, чем при других диетах. А вот сидеть на низкокалорийном питании очень трудно, и люди срываются чаще, чем при других диетах.
Хватит втирать очки
А КАК быть с очковой диетой, одной из самых популярных в мире? «Есть стойкое заблуждение, будто при очковой диете считают калории,
— объясняет Александр Миллер. — На самом деле там для каждого продукта подсчитывают особые очки. И связаны они не только с калориями, но и с количеством жиров и пищевых волокон в продукте. Но даже при этом это одна из самых трудновыполнимых диет и далеко не самая эффективная».
Зацикленность на калориях, скорее всего, связана с законом сохранения энергии. На первый взгляд, его применение для снижения веса кажется гениальным: количество энергии, потребляемой с пищей, и выражающееся в калориях, должно быть меньше, чем энерготраты человека. Но это было бы справедливо лишь в том случае, если бы вся энергия пищи шла на синтез жира. В действительности далеко не все калории влияют на отложение жира в организме. Нужно понимать, что калории — это энергия, а жир — не сгусток энергии, а реальное вещество, состоящее из конкретных компонентов. И если есть энергия для синтеза жира, но нет компонентов для этого, жир не образуется. А калории при этом будут растрачены в виде тепла или пойдут на какие-то другие процессы.
Жирные «кирпичи»
ТИПИЧНЫЙ пример «нежировых калорий» — алкоголь. Один грамм чистого алкоголя даёт целых 9 килокалорий. И часто диетологические гуру советуют отказываться даже от вина, поскольку оно калорийно. Это глупость, подкожный жир из спирта синтезироваться не может. И если вы не закусываете водку салом, картофелем или конфетами, её алкогольная энергия в жир не превратится. А сухое вино с нежирным мясом, птицей или рыбой плюс овощные гарниры и салаты — очень даже диетично.
Другой пример «нежировых калорий» — белки. Один грамм белка обеспечивает примерно 4 ккал, но из него не может синтезироваться ни одного микрограмма жира. Так устроен обмен веществ: «кирпичики», из которых построен белок, не годятся на строительство жира. Для этого нужны другие «кирпичи», из которых сделаны углеводы и жиры. Только они в процессе обмена веществ могут превращаться в жир. И поэтому диеты, основанные на ограничении жиров и некоторых особо «жирных» углеводов, являются самыми эффективными. Даже при том, что количество калорий в них будет не очень низким. Стоит особо поговорить про калории в углеводах, 1 грамм которых даёт примерно 4 ккал, но эти калории могут быть разными. Представьте, что вы съели средний апельсин весом 150 грамм. В нём 80 ккал, и практически все они обеспечиваются углеводами. Но реальная калорийность апельсина меньше примерно на 15% -в нём содержится 3 грамма углеводов в виде пищевых волокон: они организмом не усваиваются, а значит, никаких калорий из них мы не получаем. И таких «хороших калорий», связанных с клетчаткой и другими пищевыми волокнами, в продуктах немало. И не только во фруктах, овощах и зелени. Особенно их много в продуктах из цельных или дроблёных зёрен, из муки грубого помола, но не из муки высшего и 1-го сорта. У всех этих продуктов есть ещё одно важное преимущество для худеющих. Из-за того, что волокна впитывают воду и набухают, они придают пище объём и дают чувство сытости. Хотя с точки зрения низкокалорийности они могут казаться не столь хорошими.
А вот калории, которые образуются в нашем организме во время физической активности, всегда способствуют снижению веса. Почему? Они образуются при распаде жиров и углеводов. И эти энерготраты для худеющих лишними никогда не будут.

Зачастую случается так, что жира в организме накапливается чересчур, и самое обидное, наверно, что накапливается он совсем не там, где это нам нужно. Голодные диеты никогда не дадут нужного результата и только заберут уйму ваших жизненных сил, голодная диета – явно не борец с жировыми запасами. Как бы это ни звучало очень странно и немножко фантастически, но худощавые люди могут тоже быть жирными. Недостаток минеральных веществ и воды в организме может вызвать видимость худощавости, но в результате при этом у человека ухудшается осанка и он становится слабым и дряблым.
В данной статье мы попытаемся вам объяснить, как сохранять стройное тело абсолютно без различных голодных диет, а главное как избавиться от лишних запасов настоящего жира. Целенаправленное движение к поставленной цели и самое главное правильное гармоничное питание и постоянные разичные физические упражнения - вот залог на вашем пути к успешному расщеплению жира. Самое важное работать не против своего организма, а совместно с ним, заранее определив что лучше будет для вас обоих и обретя личное равновесие. Тогда вы не только обретете стройность и красоту, но и ваше душевное самочувствие улучшится в разы.
Жирам отводятся две весьма важные функции в нашем организме: поставка в организм питательных веществ, которые жизненноважны для нас, и накопление энергии для нормального и здорового функционирования всего организма. Для того чтобы организм имел возможность получать витамины А, Д, Е и К, необходмо ограниченное количество жира. Жир, выполняющий подобную функцию, находится в области почек, например.
Худощавые люди тоже могут быть «слишком жирными»
Вследствие недостаточной подвижночти и нарушения режима питания, а также неправильного, нездорового питания в организме многих людей накапливаются излишки жира, и совсем необязательно для этого, чтобы у вас был избыточный вес. Разница между качеством и количеством килограммов веса тела здесь выступает решающей инстанцией.
Если человек обладает большим весом и массой тела, то совсем необязательно, что в его организме содержится излишне большой процент жира. Вполне возможно, что у человека просто достаточно развитая мышечная масса. Случается и наоборот, когда в организме худощавого человека практически отсутствует как таковая мышечная масса, а процент жира в тоже время может быть достаточно высоким.
Самой главной задачей в данном вопросе является равномерное распределение вашей массы тела между активной и пассивной. Активная масса тела - это ваша работоспособная мускулатура, масса, которую вы постоянно используете для активного функционирования. Она легко наращивается, в принципе, но и также легко разрушается. Пассивной массой тела считается уже все остальное: кости, связки, сухожилия, кожа, все внутренние органы, а также жир и соединительные ткани. На пассивную массу тела, к сожалению, можно повлиять только относительно. Большинство составляющих массу тела остаются неизменными, и только лишь процент жира можно как повысить, так и, соответственно, понизить.
Вы сможете любоваться в зеркале своим отражением и улыбаться ему, если содержание жира в вашем организме будет оптимальным.
Читать далее
Я в калорийке с 01.08.12г.,новенькая, многому еще учусь. Прочитала много информации от других худеющих по методу подсчетов калорий. Порой имеют колосальные результаты! Этим людям можно позавидовать только белой завистью и порадоваться за них. Но! Тут стоит острая своя проблема и решать ее на ряду с молодыми, их методами в физ.нагрузке, диетах и.т.д. мне не приходится. По молодости и я снимала легко вес.Теперь совсем другая история.Занимаюсь уже два месяца бодифлексом, где только могу, занимаюсь оксисайзом. Пробовала неделю прыгать с Кети Смит. Очень для меня большая нагрузка. Я вот о чем хочу спросить, милые калорийцы. Есть ли среди нас люди моего возраста? Как они преодолевают свое ожирение, снижают вес? Может снова появится мотивация в приобретении часточки моего здоровья.Буду рада, если кто поделится со мной своими секретами.
Многим людям, генетически склонным к полноте или уже страдающим избыточным весом, известно, что ожирение примечательно как физиологическими отклонениями, так и психологическим характером, что подтверждают опытные диетологи, гастроэнтерологи, эндокринологи и квалифицированные психологи. В том, что для быстрого и качественного, эффектного и эффективного похудания нужно не только подавлять природный инстинкт – чувство голода (то есть естественную и первоочередную потребность живого существа), но и бороться с собственными привычками (например, поздно или вообще ночью сытно кушать), слабостями (обожаемый шоколад с калорийными орехами, несколько чашек кофе со сливками и сахаром, кондитерские шедевры, крема и соусы, мясные и морские деликатесы, удобный «фаст-фуд» и пр.), пороками (чревоугодие – говоря мирским языком, переедание, лень, не позволяющая регулярно посещать фитнес-клуб, организовать активный отдых и каждодневную домашнюю гимнастику), что гораздо сложнее, может убедиться каждый отчаянно стремящийся к идеальной фигуре пациент.
Читать далее
Сегодня ровно 7 дней, как я с вами. Пока всего -2 кг, причем последние 3 дня вес держится и не уходит. Но, с другой стороны, -2 кг за неделю, считаю, неплохо
Главное не унывать и не расслабляться.
Помню, когда сидела на диетах и видела, что вес не уходит или, например, за день уходило граммов 100, то расстраивалась и бросала. Но с тех пор поумнела х) Теперь понимаю, что даже -100 грамм - это пусть и капля, но вот сто раз по 100 грамм и уже будет что-то серьезное, так что настрой пока решительный, чего и вам всем желаю!)))
С утра пришлось захомячить огромную шоколадку на 400 ккал. Именно, что пришлось - надо было сдавать анализ на инсулин при повышенном уровне сахара. Так что завтра отвеса ждать не стоит, но это логично))
До праздников цель - еще -2 кг. А затем надо преодолеть рубеж в 90 кг, ниже которого я не спускалась уже около 1,5 лет. Всё получится, я верю!
Всех с наступающим и пусть загаданное у нас сбудется! ![]()
9 привычек для плоского живота
О плоском прессе мечтает каждая из нас. Но вот как внести в свою жизнь привычки,помогающие сделать животик плоским, знают не все.
1. Долой стресс!
Стресс – первая причина накопления жира на животе. Стресс повышает уровень кортизола, гормон, способствующий накоплению жира на животе.
Для снятия напряжения отлично подойдет следующее упражнение. Усаживаемся в спокойном и удобном месте. Набираем побольше воздуха в легкие и медленно выдыхаем. Это прояснит голову. Продолжая глубоко дышать, фокусируемся на произнесении слова «один» на каждом выдохе. (Если отвлеклись, ничего страшного. Снова сосредоточьтесь на слове «один».) Делаем упражнение в течение 5-10 минут раз-два в день.
Всем привет! Проверено временем-все мы желаем стать лучше, и даже знаем, что для этого нужно сделать..но вот только не всегда делаем.. Вроде бы хотим, вроде бы и можем, но нет силы воли.. и поэтому мы пытаемся себя успокоить всяческими отговорками, оправдывая тем самым свое бездействие. Эта статья мне очень понравилась, она разбивает все суеверия насчет генетики, нехватки времени, знаний и т.д. и т.п.
Короче мотивируемся, и в темный шкаф все сомнения и страхи!
Читать далее